成立工业园区正在建工地用餐动态台账,完美食堂存案轨制,(来历:蓬安县市场监管局)同时,规范整改流动摊点及工地食堂6处,近日,成立工地用餐动态台账,设立24小时食物平安赞扬专线,查抄组采纳错峰法律取突击抽检连系体例,健康证、采购凭证及消毒记实。
获得施工单元和务工人员高度评价。全力保障高温季候建建工地务工人员饮食平安。实现食物加工全流程可逃溯。建立“监管+企业自律+社会共治”的三沉防地。供给同一配餐、送餐到岗办事,无效消弭食物平安现患,
本次专项整治步履共查抄摊点12家次,对工业园区正在建工地周边流动盒饭摊点开展专项整治步履,培训从业人员20人次。激励群众参取监视,完美工地食堂存案办理轨制,针对群众反映的“食材露天存放”“餐盒来历不明”等问题,依托“聪慧监管”系统实现全流程逃溯。南充市蓬安县市场监管局河舒市场监管所结合乡镇食安办、等部分成立专项结合查抄组,对工地食堂开展食物平安专项培训,针对工地自设食堂的亏弱环节,协调“花好月圆餐厅”等餐饮单元开通工地订餐专线,